Projekt PUŠ – Problemsko učenje študentov v delovno okolje

 

RAZPIS ZA SODELOVANJE ŠTUDENTOV

Projekt PUŠ – Problemsko učenje študentov v delovno okolje: gospodarstvo, negospodarstvo in neprofitni sektor v lokalnem/regionalnem okolju 2025/2026

Rok za prijavo: 8. 1. 2026

Center za raziskave vina (CRV) in Fakulteta za vinogradništvo in vinarstvo (FVV) Univerze v Novi Gorici sta pridobila sredstva za izvedbo dveh projektnih sklopov (A in B) v okviru programa PUŠ – Problemsko učenje študentov v delovno okolje: gospodarstvo, negospodarstvo in neprofitni sektor v lokalnem/regionalnem okolju 2025/2026, ki ga sofinancira Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada (ESS+). Projekta se izvajata v sodelovanju z industrijskima partnerjema Incom d.o.o. (Ajdovščina) in Inštitutom Rudolfovo (Novo mesto).

Cilj programa PUŠ je spodbujati vključevanje študentov v projektne aktivnosti za pridobivanje splošnih in poklicno specifičnih kompetenc, ki omogočajo lažji prehod na trg dela. Študenti bodo sodelovali pri interdisciplinarnih nalogah s področij živilstva, trajnostnega razvoja, okoljskih analiz, trženja in vrednotenja inovativnih prehranskih izdelkov. Delo bo potekalo v laboratorijih CRV in pri industrijskih partnerjih ter bo plačano preko študentske napotnice.

SKLOP A – Zdrava kepica: desert prihodnosti

Opis projekta

Projekt je usmerjen v razvoj in nadgradnjo funkcionalnega sadnega deserta na palčki z dodatkom aronije in drugega jagodičevja, bogatega z bioaktivnimi spojinami. Študenti bodo sodelovali pri kemijskih in senzoričnih analizah, razvoju novih receptur, spremljanju stabilnosti izdelkov ter osnovnih okoljskih in tržnih analizah, pri čemer bodo povezovali znanja različnih študijskih področij v realnem industrijskem okolju.

Industrijski partner: Incom d.o.o.

Razpisana mesta

• 8 študentov
• 1 študent na izmenjavi (ERASMUS+)

Pogoji za prijavo

Prijavijo se lahko:

• študenti 1. in 2. stopnje FVV, FZO (Fakulteta za znanosti o okolju) in PTF (Poslovno-tehniška fakulteta) UNG,
• 1 ERASMUS+ študent (2. stopnja; področja: živilska tehnologija, biotehnologija, bioinženiring ipd.).

Obseg in organizacija dela

• Predviden začetek: januar 2026
• Trajanje: 5 mesecev
• Skupna obremenitev: približno 1000 ur (povprečno 100–200 ur na študenta)
• Delo bo fleksibilno organizirano in usklajeno s študijskimi obveznostmi.

Glavne naloge študentov

FVV in FZO

• kemijske in senzorične analize,
• ekstrakcija bioaktivnih spojin,
• spremljanje stabilnosti in kakovosti izdelkov,
• zbiranje podatkov za trajnostne presoje.

PTF

• spremljanje proizvodnega procesa,
• analiza trga in priprava trženjskih strategij,
• osnovne ekonomske in logistične analize.

SKLOP B – Od laboratorija do trajnostnosti: LCA pristop

Opis projekta

Projekt nadgrajuje rezultate sklopa A z izvedbo okoljske presoje proizvodnega procesa z uporabo metode analize življenjskega cikla (LCA). Študenti bodo sodelovali pri ocenjevanju okoljskih vplivov surovin, postopkov in različnih scenarijev proizvodnje ter oblikovanju trajnostnih rešitev v živilstvu.

Razvojni partner: Inštitut Rudolfovo

Razpisana mesta

• 5 študentov

Pogoji za prijavo

Prijavijo se lahko:

• študenti 1. in 2. stopnje FVV, FZO in PTF,
• 1 ERASMUS+ študent (2. stopnja; živilska tehnologija, biotehnologija, bioinženiring ipd.),
• 1 študent Fakultete za industrijski inženiring Novo mesto.

Obseg in organizacija dela

• Predviden začetek: januar 2026
• Trajanje: 5 mesecev
• Skupna obremenitev: približno 1000 ur (100–200 ur na študenta)
• Delo bo potekalo v laboratorijih CRV in pri partnerjih, fleksibilno glede na študijske obveznosti.

Naloge študentov po fakultetah

• FVV: zbiranje in analiza vhodnih podatkov za LCA ter sodelovanje pri interpretaciji vplivov postopkov in receptur.
• FZO: izvedba in interpretacija LCA z uporabo programske opreme ter primerjava okoljskih scenarijev.
• Fakulteta za industrijski inženiring Novo mesto: analiza energetske rabe in optimizacija procesov z vidika trajnosti.
• PTF: analiza ekonomskih in tržnih vidikov trajnostnih rešitev ter razvoj poslovnih in promocijskih pristopov.

Prijava

Zainteresirane študente Fakultete za industrijski inženiring Novo mesto vabimo, da do dne 8. 1. 2026 pošljejo prijavo na:
jelena.topic.bozic@fini-unm.si.

Prijava naj vsebuje:

• ime in priimek,
• študijski program in letnik,
• kratek opis motivacije za sodelovanje.

Prednost bodo imeli kandidati z izkušnjami na raziskovalnih projektih (prispevki, posterji ipd.). Študent mora imeti v času trajanja projekta veljaven študentski status in urejeno študentsko napotnico.